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棉花糖奶盖,又骗我喝下午茶

福袋北京2019-01-15 11:31:46

小仙女下午茶的热门聚点

又出了很多适合夏天的新品

梦幻系的棉花糖奶盖饮料

还有西瓜蛋糕、"菠萝"蛋糕、西瓜沙拉

是时候再去一次咯

01

棉花糖奶盖饮品

可爱火烈鸟装饰


店里新出的夏日饮品系列,都有标志性的火烈鸟吸管和云朵棉花糖,也是一个比一个颜值高,来这儿的妹子几乎人手一杯。



有着梦幻分层的【一半海水一半火焰】是颜值担当,上层是火龙果汁,下层是蓝莓酒精饮料,颜色因为搅动会不断变化,喝着不会太甜~


少女系的【樱花拿铁】和【椰子拿铁】都不含咖啡,上面都会有一层奶盖,颜色都hin粉嫩。


【椰子拿铁】感觉是把蓝天白云都装在杯子里了,香甜的椰子牛奶很有夏天气息。


我一般都喜欢先戳戳捏捏棉花糖,把它一口吃掉再喝饮料~


少女系的奶盖果汁


草莓一大堆名字很朴实了,每一杯都要用20多颗草莓打成果泥,再加上芝士奶盖和奶油,最后点缀新鲜草莓,这一大杯料真的很多了,草莓控超满足。


带着仙气登场【爱上杨梅】是比较中式的饮品,小杯子还会放一颗杨梅,杨梅汁很酸甜冰爽,个人很喜欢这款。


02

适合夏天的水果系甜点


国外流行的西瓜蛋糕


ins上很火的西瓜蛋糕这家店也有同款,取名为浪漫的【遇见】,摆盘很精致。


中间夹着一片真实的西瓜,蛋糕胚也是用的草莓蛋糕,水水的西瓜减少了奶油蛋糕的甜腻,现在炎热的天气来这么一份清新系甜品再适合不过。


还有西瓜做的沙拉


除了西瓜甜品,还有一款脑洞大开的【芝麻菜西瓜小雪球沙拉】,造型有一种迷之可爱的笑点~~


底部是一整片厚厚的西瓜本瓜,吃的时候要先用叉子把西瓜切一切再分享~


最好是配着芝麻菜奶酪一起吃,如果一开始你还带着怀疑,相信我,吃下去就会眉毛上扬,西瓜做沙拉也是优秀选手呢。


菠萝界的叛徒


名字很长的【可可爱爱神神秘秘】是枚假菠萝小蛋糕,菠萝叶子也是巧克力做的,造型有种复古的小趣味,切开里面也有很有料,抹茶蛋糕搭配红豆奶油,中间还有Q软的小麻薯,口感很丰富。


还有一手掌握的【mini水果派】,是店里大蛋糕缩小版,一共有三种口味可以选。


会消失的冰碗


清凉系的【冰碗儿】冰激凌,容器真的是用冰块做的噢,放太久的话一个不留神可能变成一滩水。。。


冰激凌有抹茶、香草、草莓三种口味可选,冰碗旁边还贴心准备了奥利奥饼干碎和杂莓果酱,这样搭配着吃冰激凌就不单调了。

03

不止是下午茶

除了各种甜品下午茶,这家还有各种西式简餐提供,无论是闺蜜聚会还是自己来吃个工作餐都能满足。


中西结合的主食


【鱿鱼筒酿饭】用整个鱿鱼包着糙米+意大利米两种米饭,先蒸熟后在切开把它煎香,再淋上带着微辣的番茄调味汁,外层的鱿鱼有着微微焦香,米饭很香软,其实还挺适合中国胃。


【蛤蜊窝饭】也挺有创意,中式蛋炒饭外层围了一圈儿蛤蜊,又加了了奶油汤和鱿鱼丝增香。


正确吃饭是先把蛤蜊肉都扒拉下来,然后再一顿疯狂的搅拌,吃起来会有奶油的浓香,如果觉得清淡,桌上有黑胡椒粉可以撒点儿。


加了苹果的南瓜汤


苹果南瓜汤造型蛮可爱了,喝之前把上面奶油搅一搅,会变成好看的漩涡纹理。


南瓜汤里特别加入了苹果,喝着很温润舒服,搭配蒜蓉面包吃刚好。


【奶汁焗鱼烤配菜】用的是龙利鱼,香香软软的,搭配上烤蔬菜一起吃刚好解腻。外层的芝士可以拉丝,手残如我拉得不好看就不展示了~


03

三里屯地下小花园

这家店开在三里屯盈科中心地下,环境是很梦幻的森系路线,开业就吸引了不少小姐姐来打卡,店里还有鲜花和干花出售,吃完饭再带一束花回家,心情都美美的。


摄影丨饿黑

作者丨脸大大



用餐提示

 · 一半海水一半火焰是含酒精饮品,不建议开车人士饮用

 · 店里有大蛋糕和创意款鲜花出售,需要提前预定


店面信息

店名: 明厨房

地址:三里屯工人体育场北路盈科中心B1层102号

电话:59487013 / 18611173520

营业时间:周一至周日 11:00-21:00

预估人均:39-110元不等