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榨鲜果汁你一直用榨汁机吗?看完这个,改用料理机吧

科学健身指导2019-01-10 15:08:40

目前市场上的果汁保质期都过长,考虑到可能添加了大量的防腐剂,为了健康,越来越多的人选择自己动手榨鲜果汁喝。同样是榨汁,为什么料理机就比榨汁机高贵呢?因为榨汁机有一个“致命”的弱点,就是丢失了人体必需的膳食纤维。


膳食纤维就那么重要吗?

膳食纤维并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

膳食纤维之所以那么重要,最主要是因为它能改善肠道菌群生态微环境,提高肠道菌群的多样性,促进益生菌的增殖,维持肠道菌群的平衡

每个人的肠道中都驻扎着大量的细菌,构成了一个极为复杂的肠道菌群。肠道菌群制造营养物质、指挥人体代谢、维持正常的免疫功能,是决定人体健康的终极大BOSS。

当肠道中的细菌种类多、益生菌占比大时,肠道菌群的抵御能力就比较强,身体就健康。反之,肠道菌群就极易失衡和紊乱,导致人体营养吸收异常和代谢失衡,引发肥胖、便秘、肠胃炎及“三高”等慢性疾病,影响人体身体健康。

中国营养学会推荐

人体每日膳食纤维摄入量应为25-35克

那么什么食物富含膳食纤维呢?

下面小编就一一告诉你

以上说了膳食纤维的重要性

无非就为了引证——

同样是鲜果汁,为何料理机就比榨汁机高贵

我们先来对比下料理机和榨汁机的工作原理


如此一来,前者的果汁中就保留了一定的膳食纤维,而后者则把膳食纤维(果渣)全部剔除。正因为膳食纤维是如此的宝贵,两者相pk高下立现,当然pick料理机啦。

当然,如果家里只有榨汁机,又不想损失太多膳食纤维的话,那就把榨汁后剩余的果渣一同吃掉吧。

注:料理机搅拌时间越长、档位越高,膳食纤维破坏就越严重,2-3万转就好,最好是全营养破壁料理机,至于买什么牌子,商家又木给广告费,小编就……哼╭(╯^╰)╮。

此外,水果还含丰富的维生素C,但榨汁过程中,水果的细胞结构受破坏,维生素C与空气接触后会发生氧化,从而造成流失。且果汁摆放时间越长,维生素C流失就越多,所以果汁最好在榨汁后立即饮用。 

下面,小编来做个小调查,放心绝不会上门查水表。


你问小编我?

当然是……

咔呲咔呲地咬着吃啦

榨的时间

小编都可以撸集韩剧

围观一场爱豆粉丝撕逼大战了好嘛

不要误会小编懒好嘛

这都是有原因的↓↓↓

果汁虽好,但也不能贪杯

中国营养学会推荐

每人每天摄入水果200~400克即可

水果一旦榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,容易摄取过量,造成脂肪堆积,引发糖尿病和肥胖,甚至有很多人喝出了脂肪肝。料理机虽不像榨汁机那样把膳食纤维都丢失,但也只是最大限度地保留膳食纤维,并不意味着毫无损失所以水果榨汁并不可以替代水果,建议大家还是吃原个水果,营养最好、最全面哟。

小编的啰里吧嗦

小编酒精观察,发现各位小伙伴都是住在长留的上仙,不轻易下凡指点几句迷津(留言),难得玩玩凌波微步,留下丁点涟漪(点赞),但绝大部分时间都在御剑飞行,只留下划过上空的一丝丝缥缈痕迹(阅读量)。上仙们,快来拯救下小编这长草的留言板吧……