皇氏牛奶价格网络社区

果汁竟被美国人拉进了黑名单?还能喝吗

39健康网2018-06-20 15:11:19

2017年5月22日,美国儿科学会发布了关于婴幼儿饮用果汁的新指南。


指南提出,1岁以下宝宝不能食用果汁。在此之前,该学会的立场是:6个月以下的婴儿不能喝果汁,6个月以后可以限量喝。



其实不止小孩,就算是成年人,都不应该每天喝太多果汁。先来着重说下为什么果汁会被拉入「黑名单」。


果汁被拉黑是为何?


根据含量,果汁可分为原果汁、水果汁、果汁饮料等,但其实真正意义上的果汁,指的是100%灭菌纯果汁。不是各大商店买的果汁、果味饮料,也不是自家榨的那种。


不过这种果汁少见也难买,所以很多人都会自己榨。不说添加了些甜味剂、香精色素的「果汁」,即便是100%的纯果汁也一样被「拉黑」,其中一个最重要的原因,就是——


果汁与完整水果果肉相比,营养没有任何优势!!


水果榨成汁,营养损失是必然的。尤其是维生素和抗氧化成分(如类黄酮、花青素等),在榨的过程中被氧化,哪怕你榨完立马喝,也是一样的结果哦。


至于水果中的不溶性纤维,也不会跑到汁水里边为你所用,它们可能都在果渣里被你抛弃掉了。如果选择吃果渣,那榨汁岂不显得多余!完整的水果味道还更棒呢。



鲜榨果汁尚且如此,勾兑出来的浓缩果汁或额外添加甜味剂的果味饮料,其营养价值就更不用说啦,营养少得可怜。所以,从营养这一点来看,果汁真不如水果。


另外,除了营养损失,自榨果汁还会对健康产生一些危害。


榨果汁对身体有什么影响?


我们可以从婴幼儿和成人两个角度来具体阐述其对身体健康的影响。


1、婴幼儿喝果汁的健康风险


对于婴幼儿来说,常喝榨果汁,可能会造成4种不良影响。


· 影响奶量摄入


果汁酸甜,口味与牛奶或母乳不一样,可能会影响婴儿对真正食物的接受度。


· 引发腹泻


自家榨的果汁,未经过灭菌,也可能携带一些有害细菌比如大肠杆菌、沙门氏菌等。它们如果进入人体,可能在肠道里肆意生长、发酵,然后引起腹泻,威胁宝宝的健康。


· 引起幼儿贫血


小时候爱喝果汁的宝宝,体格发育可能两极分化,要么过瘦、贫血,要么过胖、血糖高。因为果汁中含糖分多,意味着宝宝吸收的热能多,然后就不爱吃正餐,阻断对其他营养素的吸收,从而诱发贫血、营养不良等严重问题。


· 果汁容易腹胀


果汁中含果酸,也含高浓度糖分,婴儿肠胃娇嫩,或许无法完全消化吸收这些糖分,那就可能造成腹内气体凝聚不畅,就是腹胀的感觉。


2、成人喝果汁的健康风险


对于成人来说,常喝果汁,也有一些类似的健康风险。


· 引起肥胖


首先,喝果汁是不利于减肥的。因为水果能撑肚子,但是果汁大部分是水,不能饱腹。反而过多的热量不利于体重控制。同样的东西,不同的状态,对身体的影响也不同。



· 致血糖高


一直在强调,果汁的糖分含量很多!很多!很多!而且,加上它是流质的,不易饱腹,喝起来还难控制量,一瞬间摄入太多糖分,会引起血糖升高。


所以,医生通常会让糖友把果汁排除在饮食名单外。


· 毁坏牙齿


果汁就和碳酸饮料一样,如果喝完以后不及时漱口、清洁口腔,细菌滋生很容易造成龋齿,并引起牙龈、牙周相关疾病的发生。更严重的,会导致牙齿脱落!


—— 综上 ——


如果你是为了省事,那榨汁的时间并不会比直接吃来得少;


如果你是为了解渴,那最健康最解渴的饮料是水,水果不如它;


如果你单纯是为了摄取更多营养,那水果最好是拿来吃不要拿来喝。


而且,喝果汁要记得用个小杯子,好控制量,饮用后还要记得漱漱口,能给你的身体减少健康风险。


最后,榨果汁可以偶尔喝,但果味饮料还是尽量别喝了。前几天新闻还爆出一个男童爱喝饮料,结果喉咙布满「鹅卵石」(淋巴滤泡增生)。


喝甜型饮料,伤肾,伤食管,伤气管,还伤钱包!顶多偶尔喝喝。



身体不听话,总有点小病小痛,但又不想跑医院?

体检报告出来了,数据一堆看不懂?


都把问题发给我们的万名医生吧

长按识别二维码

关注即可直接提问,在微信问医生





大家也爱看
点击图片 即可阅读



空腹喝水,身体会有8个神奇变化



身体出现几个迹象,你可能已不健康



女性经历这事,减肥长寿还预防妇科病