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喝橙汁可以提升脑力,是真的吗?

森美24h鲜榨橙汁2018-09-10 15:53:01


研究资料表明,不管是中国,还是发达国家的日本、美国、法国,都普遍存在由于膳食结构不合理而造成老年人营养不良问题。老年人营养不良,容易导致大脑缺乏微量元素,增加老年痴呆、抑郁症等疾病风险。

                           

近期英国传来一个振奋人心的消息:每天喝橙汁可以改善老年人的脑力。英国《每日邮报》网站报道,英国雷丁大学的一个研究小组要求37名身体健康的志愿者每天喝500毫升(约两杯)橙汁,持续8周。参与者(女性24名,男性13名,年龄均在60岁到81岁之间)的脑功能明显改善。这样不到两个月就能使记忆力、语言流畅性和大脑反应时间提高近10%。科学家将这一结果归因于被称为“类黄酮”的化学物质。类黄酮是一种天然物质,在柑橘类水果中含量丰富。


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