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好喝又营养的果浆,还能缓解宝宝嗓子发炎不适的症状哦

果妈优选创意辅食2018-11-07 17:37:44

芒小果扁桃体发炎了

我用一些具有一定缓解作用的水果打成浆给她

喝了一大杯,表示很喜欢。

打的细滑的果浆,喝起来也不会让嗓子不舒服

各种水果丰富的维生素

也能让宝宝身体更好的对抗病菌

加快康复的速度 


姑娘果菠萝雪梨浆



营养提示

有关菠萝:

看到名称很多妈妈就会问了,菠萝不是上火的吗?


其实菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。自古以来,人们就常常凭借菠萝来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状,大家所谓的上火其实应该是菠萝中的“酶”分解了口腔粘膜的蛋白质,使得口腔产生刺激感,因为不懂得原理,都将这种反应归为“上火”。


有关姑娘果:

姑娘果的果实营养丰富,富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素 ,同时这种水果也是一种药食同源的食材,具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。对热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等病有一定的缓解作用。 



食谱要点

主要食材:菠萝或凤梨、雪梨、姑娘果、温开水

配料调料:无

烹饪方法搅拌

参考月龄:对食材不过敏,7个月可尝试

难易程度

餐点关键词:饮品、开胃助消化、缓解咳嗽及炎症

◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

制作方法

◆  ◆  ◆  ◆  ◆ 



用料:雪梨1大个、菠萝或凤梨1/4个、姑娘果15-20个、温开水




做法:

1、将水果洗净去皮切小块,姑娘果去掉外衣,切掉尾部坚硬的部分。

2、将所有水果放入料理机中(貌似我放得有点多了)

3、加入水果体积约1/3的温开水

4、启动料理机,先抽真空,后搅拌大约1分半就提示打好了

5、打好的果浆非常细腻,泡沫不多并且最重要的是果肉和果汁不会分层,我在冰箱里放到第二天,口感还是没有变,不会分层。这一点秒杀我以前的所有料理机。


小贴士


1、各种水果的用量可以自行调整

2、没有姑娘果也可以不放,用金桔效果也不错,不过金桔的数量不要过多。除了这些水果,紫甘蓝、百合等食材用来打果汁也是不错的。

3、可以用打好的水果浆调制宝宝的米糊,当做小月龄宝宝的一餐主食,也可以在打果浆的时候放些米饭、米粉、熟土豆等增稠,使口感更好。

4、姑娘果会有一些籽籽没法打碎,如果觉得影响口感,可以用漏网过筛出来再喝。




粉丝福利



不得不说tescom的真空料理机太好用,成品细腻不分层,真空打出来最大程度降低食材氧化程度以及营养物质的流失,这一点特别适合作为宝宝的辅食料理机,虽然没有加热的功能(其实加热的功能很鸡肋),我真的非常喜欢这款机器,等二胎的时候就用它来做辅食啦。


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