皇氏牛奶价格网络社区

QQ弹弹的木瓜奶冻

Minc私房屋2018-12-05 12:03:33

/食材用料/

木瓜                          一个

椰子汁                        250g

吉利丁粉                      10g

砂糖                          30g

       木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。果实长圆形、卵形或洋梨形,成熟时果皮由绿变黄、橙黄色或红色。肉厚,肉质软滑,甜、有香味。一年四季皆有产,以9至10月所产最好吃。果肉可鲜食,腌制蜜饯、制作果酱和果汁罐头。


步骤1


准备好材料,木瓜切开小的那头,把籽掏干净。


步骤2


椰子汁、糖、吉利丁粉一起放进小奶锅里,小火加热至吉利丁粉融化,但不要煮开。


步骤3


晾凉,导入木瓜盅,盖好木瓜盖子,可以用牙签固定,放入冰箱冷藏至凝固,放置一晚更好吃。

步骤5


食用时取出切片,很拉风的水果甜品小点有木有!