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千万别给孩子喝鲜榨果汁!原因是什么你知道吗?

孕妇产妇幼儿新生儿早教妈妈网2018-11-07 15:54:55

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导读
宝宝喝果汁好吗?许多孩子都爱喝果汁,而家长也乐意在家榨果汁给孩子喝,其实孩子喝果汁也是有讲究的,直接给宝宝喝鲜榨果汁其实是错误的,那么如何给宝宝喝果汁才营养健康呢?





宝宝喝果汁,注意5种错误方式:

1、直接给宝宝喝鲜榨果汁
  许多妈妈们直接榨好水果就给宝宝引用,以为这样味道浓郁、够新鲜,但是这样却容易引起宝宝腹泻或者便秘。

  给小宝宝喝果汁的时候,建议果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀释,如果宝宝喝完果汁后,大便没有明显的变化,那么可以逐渐由淡到浓,改为1:1或者2:1。

  另外,针对不同种类的水果,稀释的程度也有所不同。例如西瓜本身的水分比较充足,稀释比例可以降低。而像苹果、梨、桃子等含水比较丰富的水果,可以按照一般比例稀释。对于柑橘类的水果,由于引发过敏的几率相对高一些,酸度也比较高,所以稀释的比例也应该高一些。


2、用果汁代替水果
  有些妈妈可能觉得相比固体水果,液体的果汁更加方便,认为鲜榨果汁就等同于水果,而且喝果汁比吃水果更安全,不用怕宝宝被噎到,所以妈妈们干脆就用果汁代替水果了。其实,这样做是不正确的。

  鲜榨果汁可以保存水果中的大部分水溶性维生素,好像维生素C、B族维生素,以及矿物质钾和可溶性的膳食纤维,但是大部分的膳食纤维和部分钙、镁等矿物质仍然保留在果渣当中,不能被宝宝“喝”掉。而且经常喝果汁不吃水果,并不利于宝宝锻炼咀嚼能力。所以说,哪怕是鲜榨果汁,还是不能代替水果的。

  除此以外,妈妈们有时候还会选择一些不当季的水果榨汁给宝宝喝。例如到了某个季节,正常情况下是没有某种水果,但是因为宝宝喜欢,所以妈妈们就用反季节水果给宝宝榨果汁了。

  父母如果DIY果汁,不必刻意以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。而且小编建议,妈妈不妨将榨汁后的固体残渣也给宝宝吃。


3、用果汁饮料代替果汁
  现在市面上会有各种“选用新鲜水果制成”的果汁饮料,美其名曰100%纯果汁。所以,妈咪们有时候也要偷懒,用在市面上买的所谓“纯果汁”代替鲜榨果汁给宝宝饮用。

  妈妈们要知道,一般来说,果汁饮料的原果汁含量只有10%-20%,其他的主要成分是水、糖、有机酸、水果香精、各种色素,甚至会有妈咪们不知道的食品添加剂。果汁饮料除了鲜艳的颜色和诱人的口感之外,其营养成分远远比不上自家鲜榨的果汁,还不如直接让宝宝吃应季的新鲜水果。

  另外,果汁饮料中含有过多的糖分,还可能引发龋齿、肥胖、营养不良或者维生素缺乏等症状。所以,专家建议,2岁以下的宝宝不要饮用任何含有人工合成添加剂的果汁饮料。

  还有另外一种情况就是妈妈们有时候会用煮水果的汁水代替鲜榨果汁给宝宝饮用,觉得宝宝喝起来不会肠胃太冷。但是,由于水果加热到高温后,维生素C等营养素已经基本被破坏掉,营养价值会大打折扣,所以煮果水的营养大大低于鲜榨果汁。

4、让果汁代替水
  同是液体,因其口感和口味,果汁更受到宝宝的喜欢。有些父母看到宝宝不喜欢喝白开水,就干脆用果汁代替白开水给宝宝饮用。这种错误的替代法,对宝宝的健康来说,其实是非常有害的。

  一杯鲜榨的果汁,特别是混合了两种以上的水果的果汁,对于宝宝来说,糖分和营养都过高了,卡路里也稍高,如果一整天都喝果汁,那么宝宝患肥胖症的几率也会随之升高。

  就有研究指出,一杯看似健康的果汁,其实其热量并不亚于一杯碳酸饮料,所以果汁虽好,也要适量饮用。而白开水对于宝宝的作用之大是不言而喻的,宝宝或许能不喝果汁,但是绝对不能不喝水。所以,没有任何饮料可以随便替换掉白开水,这一点妈妈们要记住了。

  值得注意的是,饮用果汁不应该影响宝宝每天进食的奶量或主食。通常而言,无论是自制果汁还是瓶装果汁,一至六岁的宝宝每日的饮用量不能超过120ml。若因饮用过量而衍生各种长期性疾病,便得不偿失了。


5、水果不经过处理就直接榨汁
  在大多数情况下,我们都是直接用水果榨成果汁就给宝宝喝,很少先把水果烫过水。一来,水果被本来就可以生吃,二来水果经过水烫过,许多营养成分都流失了。其实,妈妈们都想错了,经过水烫过的水果榨成汁更健康也更营养。

  妈妈们把水果在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐,只是要把握烫水的时间。

  宝宝喜欢喝果汁,家长要选择正确的方式给孩子饮用果汁,要避开上述的5种错误行为哦!




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