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健康 | 不容错过,这份鲜榨果汁配方大公开啦!

先锋成都2019-01-15 13:27:13


最近,小编入手了新的榨汁杯,

亲手DIY了鲜榨果汁,

瞬间就爱上了这种细腻清爽的口感。

真想每天都来一杯!

做一杯好喝又健康的鲜榨果汁,

可不仅仅是把水果丢进榨汁机,那么简单!

一起来看看该如何操作吧~

 
水果的特点



想要喝到美味的果汁,首先要了解不同水果的特点。搭配得当,才能喝得美丽又健康。


果味浓郁:芒果、菠萝、水蜜桃、木瓜

高出汁率:西瓜、哈密瓜、葡萄、提子、橙子

易被氧化:苹果、香蕉、梨、石榴



果味浓郁的水果在混合果汁中的味道特别突出,它们在打碎后喝起来的口感像水果泥,很醇厚。出汁率高的水果自己的味道并不浓,可以在混合果汁中提供甜味,很适合和别的水果搭配在一起。




那些刚切好白白嫩嫩的榨成汁却变成黑褐色的,都是极易被氧化的水果。所以这些水果不太适合作为果汁的主体,而更适合作为调味。

 

果汁



大家可以根据自己的个人喜好搭配水果的比例,喜欢甜的就多放出汁率高的水果,喜欢浓稠的就多放芒果菠萝一类的水果,搭配出不一样的口感~小编在这里给大家推荐几款口感极佳的果汁搭配一起来看看吧~

 

1 | 西瓜雪梨汁


材料:西瓜+雪梨

功效:清热解暑、润肺镇咳



2 | 西柚苹果汁



用料:西柚+苹果

功效:开胃消食、清燥通便



3 | 草莓多多



用料:草莓+养乐多

功效:健胃减脂、润肠通便


4 | 黄瓜猕猴桃汁



用料:黄瓜+猕猴桃

功效:缓解咽喉肿痛、排毒瘦身


 


果昔

 

推荐水果:牛油果  香蕉

如果你想尝尝果昔,可以在你的配方是加入牛油果和香蕉,口感立刻会变得醇厚起来。如果喜欢奶制品,还可以加一点牛奶、酸奶、椰奶调味。

 

1 | 榴莲果昔



用料:榴莲+光明冰砖

功效:预防高血压

对于榴莲这种生物,爱的人很爱,不爱的人都不能闻那个味儿。这份榴莲果昔也许可以打开不爱吃榴莲的小伙伴们的新世界。榴莲和光明冰砖一起放入榨汁机中打碎,奶香味搭配着榴莲的绵密口感,好吃!

 

2 | 牛油果雪梨果昔



用料:
牛油果+雪梨+薄荷

功效:降低胆固醇、美容护肤

牛油果和其他水果真真的是百搭,它能很自然地吸纳其他水果的味道,并改善其入口的口感,喝起来的感觉会有点像老酸奶。雪梨在配方中起到增加甜味的作用,注意不要加太多。薄荷是用来调香的,一定不要省略。

 

3 | 樱桃果昔



用料:樱桃+酸奶+牛奶+蜂蜜

功效:美白祛斑、抗贫血、祛风除湿

没见过酸奶和牛奶混在一起的吃法吧?值得一试,没有了酸奶的酸味,但浓厚的感觉还在。和超市里售卖的酸奶大果粒比起来,果味更重,整个口感都更柔和,能明显地感受到果香。记得,榨汁前用筷子顶樱桃的屁股除去果核!

 

4 | 木瓜红提果昔



用料:木瓜+红提+香蕉

功效:清血热、健脾消食、防癌

喝腻了木瓜牛奶,这次来尝尝木瓜和红提的搭配吧!可以加一小段香蕉丰富口感,注意不要加太多。在这个配方中,木瓜的味道被香蕉和红提柔和掉了不少,不会那么浓郁,入口的时候会觉得很清甜。



小提示


榨汁机种类繁多,

上千元的榨汁机,

又贵又占地方,操作复杂,清洗还麻烦

便宜点的榨汁机又不耐用,果汁也不够细腻

这些榨汁机用几次之后

都被打入冷宫,再也得不到宠幸

小编还是建议学生党上班族使用榨汁杯!!!

方便携带无需插电~

随时都可以享用美味!


好啦,这次整理的鲜榨果汁大配方

都已经被你们知道啦!

如果你还有好喝又健康的搭配秘方,

记得留言告诉小编哦!


(综合  人民日报、健康时报)