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食育公益课—《果汁饮料大揭秘》

阿基米德幼儿园2018-09-11 12:41:08

         112日下午,我园特邀宁国市营养与健康学会“食育”志愿者、国家高级公共营养师付立芝老师来我园为老师及小朋友们开展《果汁饮料大揭秘》食育公益课,老师和小朋友们听后都受益匪浅。

       活动首先以动画的形式开始,吸引小朋友们的注意力,再用问答的形式深入开展。付老师教小朋友们从:一看日期;二看名称、类别;三看配料表;四看营养成份表;五看特殊标识来认识饮料当中的秘密。

       付老师通过“果味”、“牛奶味”、“碳酸味”的饮料现场配制,让小朋友们看到了凉开水神奇地变成“橙汁”、“牛奶饮料”、“碳酸饮料”,知道了这些饮料关键的制作过程,小朋友们从这个实验过程中知道了什么是甜味剂、香精、色素、增稠剂等,并且还知道了它们对身体的危害。

        通过现场的配制,让孩子们明白了原来这些花花绿绿的各种饮料是用水加了大量的糖和各种食品添加剂制作成的。如果长期喝饮料会导致龋齿、肥胖以及成年慢性疾病等,影响小朋友的身体健康和生长发育。

        小朋友们听了付老师的讲解并观看了制作过程,知道了饮料中的“秘密”,明白了喝白开水是对身体最有益的。为了孩子的健康,家长们一定要少给孩子喝饮料,孩子是国家的栋梁之才,关注孩子的健康,就是关注孩子的未来!