皇氏牛奶价格网络社区

没节操,没秘密,告诉你如何做出好喝的猕猴桃汁

鲜果控2019-01-15 15:40:24



如何能够最快地尝到好喝的鲜榨果汁

这年头哪家公司还会教你怎么榨更好喝

在果控,我们教你怎么做一杯好喝的鲜榨果汁


周末的时候,或许你可以买一些水果,按照我们的配方,尝试制作属于自己的节操果汁,又何尝不是一件值得享受的事。


配方篇


今天要告诉大家的,是关于猕猴桃的一个秘密,其实每一瓶果汁都不是单种水果的口味,为了将其味道做更大程度提升,我们的大厨正在尝试将不同的水果少量加入来达到更好。


猕猴桃汁中,加入了50%左右的哈密瓜,味道更佳清爽甜蜜。哈密瓜要选用多汁味甜,比如我们的鲜切装的哈密瓜,水分丰富,而且甜度很高,这种口感的哈密瓜非常适合和猕猴桃混在一起鲜榨,既可以中和掉猕猴桃的酸味,而且还能稀释掉猕猴桃的粘稠感。


设备篇

当然机器也要有所选择:果控使用的是工业专用原汁机,可以有效保留一些细微的膳食纤维,相比家用榨汁机,我们的设备可以在保留膳食纤维的基础上,滤掉很多不必要而且影响口感的食物微利(比如猕猴桃籽,哈密瓜粗纤维)。在家里,出于健康,其实用原汁机最好

原料篇

其实我们在选择原料上面还是有很大的讲究的,可不是随便拿个什么水果都来榨汁的哦:

猕猴桃有很多种,一般的猕猴桃都会有一个问题,就是硬的太酸,熟的太烂。在果控只有二种猕猴桃可以被遴选为榨汁对象:四川红心猕猴桃和特大甜心绿果。四川猕猴桃在酸度、甜度、口感、纤维、营养价值都诸多方面真的首屈一指,每天榨一瓶,所含有的VC等各种营养基本满足人体一天的需求。

红心猕猴桃是一种高级食用与药用合为一体的水果之王。每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。

哈密瓜我们刚刚有提到,必须是水分、甜度、新鲜程度都达到很高的要求,才能鲜榨。另外为了保证口感,我们还加了蜂蜜(100%野生家养),是的猕猴桃的酸度不要太重

配方的获得完全是机缘凑巧,有一次一位果粉着急给他的女朋友点一份猕猴桃汁,找到我们,这下可把我们难倒了,榨完以后发现不够一瓶,可猕猴桃当天又没了存货,我们的厨子灵机一动,削了半块哈密瓜进去,结果一尝(后面省略50个字)…这…便是现在猕猴桃汁的配方。

自从这件事以后我们的厨子开始尝试各种奇葩搭配……



所以我们在此郑重申明,鲜果控的果汁不是只有有一种水果,别计较这个,能给你们喝的那绝对是过了我们几个人的关了,如果有一天味道变了,那可能就我们没看好…实在抱歉了…


-配送区域-




果控给您每天一份惊喜
每日鲜


【100%鲜榨】香蕉牛奶(300ml) 10元

【100%鲜榨】提子苹果汁(300ml)20元

【100%鲜榨】猕猴桃哈密瓜(300ml) 10元