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“桃”出手心

萌面大虾12018-11-07 13:51:56

 Hey~

又到夏天了

你还好吗?

2018.5.28


“桃”出手心


这个季节在给人困惑的同时还携着一份深邃;
在给人炎热承受的同时还普洒着处处的阴凉;
骄阳对你虎视眈眈的时候他冷不丁放飞了趋热而友好的雨滴。

然而金华虎鹿镇水蜜桃夏季必备水果哦~


蜜桃营养分析:

1. 桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用;
2. 桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果;
3. 桃子还含有较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化;
4. 桃子含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
5. 桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。




蜜桃补充信息:

1. 挑选桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太软则容易烂;
2. 颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜;
3. 巧去桃毛:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,再清洗几下毛就没了;
4. 未成熟或烂的桃子不要吃。



水蜜桃作用与功效


水蜜桃茶

材料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。 
  做法: 
  1、先将水蜜桃切片。 
  2、将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 
  3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 
  4、加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶火即成.

水蜜桃酸奶

材料:水蜜桃1只,原味优酸乳250ml,白砂糖20g,冰块10g。   做法: 
  1、水蜜桃洗净去皮,切成小块,放入搅拌机内。 
  2、接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块,中速搅打10秒钟即可。

水蜜桃冰茶

材料:磙开水1杯,茶袋1个,苏打水(柑橘口味)80克,加州水蜜桃(切片) 
  做法: 
  1、制作加州水蜜桃冰块:将水蜜桃切片捣成泥状,加入一茶匙柠檬汁搅匀,再倒入制冰盒冰冻成冰块。 
  2、取一杯磙水,放入茶袋,冲出茶水。 
  3、取出茶袋将茶水放凉后冷藏,饮用时加入苏打水及水蜜桃冰块即可饮用。

水蜜桃沙拉

材料:水蜜桃2个、番茄1个、杏仁适量、蜂蜜1大勺、酸奶适量、香草适量。 
  做法: 
  1、水蜜桃,西红柿切半月片,加入香草略拌一下 
  2、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘,将杏仁压碎,放在沙拉上,再淋上酸奶即可

水蜜桃果酱

材料:水蜜桃600公克、麦芽糖150公克、细砂糖90公克、柠檬1个、水100cc、香橙酒80cc 
  做法: 
  1、柠檬洗净榨出果汁备用;水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。 
  2、将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚。 
  3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 
  4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮10分钟后加入香橙酒,再煮至酱汁呈浓稠状即可。

水蜜桃奶昔

材料:牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。 
  做法: 
  1、水蜜桃洗净去皮去皮,切成两半; 
  2、准备一杯鲜奶,将桃肉全部切成块,把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中,搅拌成泥; 
  3、蛋白一个,用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡,蛋白开始有光泽,呈柔软绸缎状; 
  4、把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起,形成顺滑的奶昔状; 
  5、冰箱里冷藏半小时,即可食。

水蜜桃布丁

材料:水蜜桃2片、全蛋4个、蛋黄2个、300克、细砂糖60克、糖粉适量。 
  做法: 
  1、水蜜桃先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用; 
  2、将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用; 
  3、将做法1的水蜜桃与做法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可; 
  4、待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可完成;

水蜜桃苹果汁

材料:水蜜桃罐头150克,苹果150克,柠檬汁。 
  做法: 
  1、水蜜桃切小块;苹果洗净,削皮去核,切块。 
  2、水蜜桃与苹果同放入榨汁机中榨出果汁,再加入柠檬汁,搅匀即可。

水蜜桃雪泡

材料:水蜜桃(罐头)150克,浓缩水蜜桃汁30毫升,蜂蜜35毫升,冰块1杯,白汽水30毫升。 
  做法: 
  1、将水蜜桃快放入果汁机中。 
  2、将浓缩果汁、蜂蜜倒入果汁机中,加入碎冰搅拌均匀倒入杯中。 
  3、将白汽水倒入杯中,加以装饰即可。




那年夏天

夕阳的余晖依旧挂在天边

我们肆意挥霍着青春的张扬

我们相聚的时间总嫌太短太短

剩下给我的一切

只有只言片语的大爱水蜜桃。


              这个夏天,必备品水蜜桃汁 不容错过!