皇氏牛奶价格网络社区

空腹不能吃香蕉、喝牛奶?真正不能空腹食用的,是这 3 种食物

健康参谋团2022-01-13 10:54:07

空腹不能吃香蕉,对心脏不好;空腹不能喝蜂蜜,对胃不好;空腹不能喝牛奶,容易蛋白质吸收不好……


相信很多人对这样的「饮食禁忌」都不陌生,而当你一脸懵逼地接收这些「健康知识」的同时,是不是也会忍不住想:这不能吃,那不能吃,空腹岂不是要饿死了?


今天,我们就来聊聊,这些「空腹不能吃xx」的传言到底是真的吗?



1

空腹不能吃香蕉?




谣言:香蕉中有大量的镁,而镁是能影响心脏功能的敏感元素,对心血管有抑制作用。空腹吃香蕉,会让人体中的镁元素突然升高,影响心脏功能,有害人体健康。


>> 真相:


首先,镁是人体必需的营养元素。


其次,即使空腹吃了相信,香蕉中镁也只是一点点缓慢进入体内,而且吸收量有限,不会像打针一样瞬间全部进入血液。


人体还有自动调节功能,会时刻监控镁元素含量,然后会通过肾脏、皮肤,把多余的部分代谢出去,维持平衡状态。


最后,其实香蕉中的镁含量并不算高,100克香蕉中的镁也只占人体每日所需的8%左右,比一些蔬菜、坚果、鱼类都还要低一些。


所以,关于空腹吃香蕉会影响心脏,真的是多虑了……



2

空腹不能喝牛奶、豆浆?




谣言:牛奶、豆浆中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质会被浪费掉。而且空腹喝牛奶、豆浆,还会加重胃肠负担。


>> 真相:


牛奶中除了3%左右的蛋白质,还有4%的脂肪和5%的乳糖会优先被分解供能,所以不用担心蛋白质被浪费,也、更不用担心加重胃肠负担。


但是对于乳糖不耐的人群来说,空腹喝牛奶会让不耐受反应(比如拉肚子)更加明显。建议这类人群,可以在喝牛奶之前吃些东西垫垫肚子,或者直接选择酸奶等来代替牛奶。


而豆浆跟牛奶其实不一样 ,只要煮透了,就算是空腹喝,一般也不会出现不适感。



3

空腹不能喝蜂蜜?




谣言:空腹喝蜂蜜水会导致体内酸性增加,时间长了会得胃溃疡。


>> 真相:


说白了,蜂蜜水就是一杯糖水,它既没什么特殊的营养,也不会打破我们身体的酸碱平衡。



4

空腹不能吃西红柿?




谣言:西红柿含有大量鞣酸等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。


>> 真相:


成熟的西红柿中鞣酸含量并不高,也不会和高蛋白食物产生副作用。


不过,生柿子中,的确鞣酸含量会比较高,大量摄入,也确实有可能会导致胃结石。


所以,只要注意些,空腹不要吃生柿子,就不用特别担心了。



6

那么,到底空腹不能吃什么?


看了这么多,似乎这些「空腹不能吃XX」的传言都是无稽之谈,那么,是不是我们就可以放开肚子随便吃了?


其实,空腹的确有禁忌,下面这3种食物,才是你应该小心的!



 1 


其实不管空不空腹,酒,都不建议喝。


酒精是极少数胃能够直接吸收的物质,当空腹饮酒时,不仅容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,还更容易醉。


对于糖尿病人来说,空腹喝酒更是危险,容易出现低血糖,导致昏迷等严重后果。


此外,世界卫生组织还把酒精饮料列入了一类致癌物清单中。要想健康,喝酒,可得悠着点……


 2  过凉过冷的食物


对肠胃强大的人来说,空腹吃个冰淇淋喝点冰水可能不是什么大事。


但对于有胃部不适、消化不良等问题的人,不建议空腹吃过凉过冷的食物。


因为在空腹状态下吃太多冷冰冰的东西,会刺激胃肠发生挛缩,甚至诱发胃痛、腹泻等症状。


 3  辛辣、刺激性食物


空腹吃一些很辣的、味道很酸的食物,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,影响消化功能。


特别是本身就有消化道溃疡等问题的人,更要注意。


往期回顾

更新丨拔牙前,这些关系到健康安危的事你一定要知道

热文丨你的家庭药箱多久没清理了?小心「救命药」变「毒药」

必看丨忠告:高血脂来临前有这6个小征兆,你未必知道!

✬如果你喜欢这篇文章,欢迎 分享 到朋友圈✬

◐这是一个有 温度 的公众号,这里有一群 温暖 的人◑