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这6种牛奶坚决不能给孩子喝,第2种你可能天天在买!

舌尖上的揭阳2022-07-29 11:30:22


牛奶对孩子的身体健康的好处很多,但家长们真的给孩子选对牛奶了吗?市面上牛奶种类琳琅满目,不少常见的牛奶其实并不适合孩子喝。


孩子只要对牛奶蛋白不过敏,一岁之后就可以喝牛奶了,但喝牛奶有很多需要注意的地方,比如最佳饮用时间是晚上,每天最多饮用量不要超过500ML,也不能让孩子空腹喝牛奶……


喝对了有利于身体健康,喝不对很容易会对身体产生副作用,尤其有这6种奶,最好别给孩子喝。



1
复原乳


奶粉勾兑没营养,含有大量糖和香精!


妈妈们可以都没有注意到,市场上大多数显示“鲜牛奶”的牛奶产品,原料中都是含有复原乳的。


复原乳是把牛奶经过两到三次高温处理,浓缩、干燥后成为浓缩乳或者是奶粉,然后再加入适当的水,制作成和原乳相似的乳液。其实,还原乳就是用奶粉勾兑还原成的牛奶,营养成分极低,还含有大量糖和香精。


选巴氏杀菌的奶:法律规定,巴士杀菌的牛奶不允许用复原乳,还保留了牛奶绝大部分的营养。特别提醒妈妈们,巴氏杀菌的牛奶保质期较短。


2
乳酸菌饮料


很难真正喝到“乳酸菌”!


活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌,而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存,而且大部分活性只能保持短短几天,所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期,但时间长了,有益菌也几乎没了。


冷藏储存稍有不慎,活性乳酸菌很快就会死亡。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内,很可能宝宝喝的就是“糖水”。



市场上很多酸奶或者乳酸菌的包装上都是带有“饮料”两个字的,但这种饮品和酸奶并不一样。


虽然活性乳酸菌可以调节肠道菌群,但很多企业为了打造酸甜可口的味道,都会在乳酸菌饮料中加入很多糖,哪怕是低糖饮料,喝多了也会导致糖的摄入量超标。


想让宝宝多摄入肠道有益菌的话,最好的方式还是自制低糖酸奶。


3
早餐奶


早餐奶多为调味奶!


很多妈妈都喜欢给孩子在早上喝早餐奶,看配料表中的很多添加物,营养还挺全,而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部营养”的广告。


但你仔细看看配料表就会知道,早餐奶大多为调味牛奶,内含很多添加剂,谷物含量也微乎其微。还是选择给孩子喝纯牛奶,如果想加入谷物,一岁之后不易过敏的孩子,可在牛奶里加入一些煮熟的麦片。


4
有果味的奶


果味奶添加剂最多!


有些孩子不怎么喜欢喝味道淡淡的纯牛奶,妈妈就会选择给宝宝买含有各种果味的牛奶。这种奶为了口味,会将牛奶稀释后加入大量的糖以及食用香精。这样的牛奶热量高于普通纯牛奶,但是营养价值却大打折扣。


无论牛奶还是酸奶,都最好给孩子选择原味的。长期饮用色素和香精,会影响到孩子智力的发育,偶尔喝一喝没问题,但不宜作为长期为孩子补充营养的饮品。



5
儿童奶


儿童奶是一个商家噱头!


市场上各种各样的儿童奶,说是富含DHA、ARA……而且口味香甜,别说孩子了,很多妈妈都觉得很好喝。


但这种儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂,营养价值低不说,孩子年纪小,器官发育也不完善,经常饮用儿童奶会影响宝宝健康。而且儿童奶味道甜腻,容易让孩子不爱吃饭,所以还是建议给孩子少喝儿童奶。


6
奶片


很多孩子都喜欢奶香浓郁的奶片,妈妈们也都觉得奶片是“固体的牛奶”,不止奶片,还有一些奶酪片、酸奶干、牛奶球等。


仔细看配料表就会发现,除了奶粉、白砂糖外,还有最可怕的植脂末,其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸,不仅不利于宝宝健康,还会影响智力发育,而且大部分的奶片中都添加了香精,食用过量会影响孩子的健康。


奶片怎么选:奶片中富含蛋白质和脂肪,热量比较高,可以用来在孩子运动之后补充能量吃一点。妈妈选购时,一定要看好配料表,要选择不含植脂末的奶片。孩子吃奶片一天不能超过10g,否则不仅不容易被吸收,还会影响孩子正常吃饭。



好的牛奶怎样选


1)含有四种营养


优质蛋白、钙含量、B族维生素、生理活性物质,比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等。


2)色香味是这样的


好的牛奶颜色是乳白色的,闻起来乳香清淡,口感稀薄,但入口后有淡淡的奶香。


3)巴氏消毒奶还是常温奶?


市面上我们可以给孩子选购的牛奶有两种:


一般大家都会觉得,鲜奶只能放7天,常温奶却能放6个月,差别这么大,是不是加了防腐剂啊?其实大家都误会啦,人家真的只是灭菌方式不同而已。


理论上巴氏消毒奶更好一些,它不破坏乳球蛋白、维生素和大部分的活性酶。但实际上,两种牛奶的营养价值没有差太大,在选择时不用那么纠结,看孩子的喜好选择即可。


来源:51养生网

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