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喝果汁不等于吃水果,婴幼儿喝果汁反而有健康风险,不喝为妙!

八哥说健康2021-05-02 11:45:02

时下流行喝果汁,很多主妇都在家里备了榨汁机,把水果蔬菜打成浆,可以减少对他们胃肠道的刺激,有利于消化吸收。但是,对于健康人群以及能够吃新鲜蔬果的人来说,果汁可能真的不是一个好选择,喝果汁不等于吃水果。

把水果做成果汁,即便是100%的果汁,甚至是自己在家里做的果汁,也不能起到和完整水果一样的作用。和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分营养成分,其中的维生素C和抗氧化物质也受到不小的损失。而吃水果的意义之一,就是为身体提供膳食纤维和补充维生素。

另一方面,人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度,而喝果汁所带来的饱腹感却远远小于啃水果。比如啃一个苹果就挺辛苦,胃里也挺满了,连续吃两个苹果之后,没有人会再要吃了。但是,喝一杯果汁却非常轻松,连喝两三杯一点也不辛苦,这样不知不觉就摄入过多糖分。

健康人正常吃水果并不会引起肥胖,也不会增加患糖尿病的风险,但是喝果汁就有可能对身体造成以下一些危害:

1、患上“果汁综合征”

长期喝果汁,可能会患上“果汁综合征”。因为水果中富含“钾”元素,而钾与钠相生相克,喝多了果汁,钠偏低,容易出现低钠反应,会出现胃胀、头晕、呕吐等症状。

2、增加肾脏负担

经常喝果汁,会摄入过多的果糖,不能为人体吸收利用,而要从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的疾病。

3、体重发生改变

长期喝大量的果汁不是让人变瘦就是让人变胖,因为果汁所含有的营养成分不全,儿童长期喝的话,影响其食欲,不能按正常的规律饮食,结果就是越喝越瘦;对于成年人而言,过多果汁只会增加过多的糖分,使人越来越胖。

和果汁有健康风险,一岁以内的婴幼儿更是绝对不能食用果汁。因为果汁中的含糖量很高,容易引起宝宝蛀牙。另外,果汁喝多了,甚至会引起婴幼儿渗透性腹泻。同时,果汁本身并不含有蛋白质、脂肪,膳食纤维也非常少,对于宝宝来说,几乎没有什么营养价值,还是不喝为妙。

当然,当孩子长大一些后,可以适当喝点果汁,只是家长们注意,如果让孩子喝了果汁,就要减少其他糖分的摄入,而且应尽量选择不那么甜的、含有蔬菜的果蔬汁。