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【小宝养生学堂】牛奶跟蜂蜜相克?别逗了,我们营养丰富着呢!

广州宝生园2018-09-11 17:05:32


牛奶跟蜂蜜都含有丰富的营养,对我们的身体非常有益,很多人就想把蜂蜜调入牛奶一起喝,让口感更好。同时,也有人担心,牛奶和蜂蜜一起喝会不会相克!
研究表明,牛奶和蜂蜜所含的物质也没有相克的情况,所以牛奶和蜂蜜能一起食用,牛奶也可以加蜂蜜喝。


小宝
牛奶加蜂蜜营养丰富,还有很多好处哦~

1、促进睡眠

不少有睡眠困难的人都习惯在睡前喝一杯温牛奶舒缓情绪促进睡眠,其实加点蜂蜜效果会更好。
牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明,钾对神经冲动的传导起着重要的作用,它能缓和情绪、抑制疼痛;镁则对大脑中枢神经具有镇静作用,能调节心理,消除紧张心理,减轻压力。牛奶蜂蜜富含的B族维生素,有舒缓安眠的作用。
2、提供充足热量

蜂蜜中的单糖能直接被人体吸收,而牛奶则含有更多的营养物质,二者结合能给人体提供足够的热量和维生素、氨基酸和矿物质等元素。
3、舒缓痛经

牛奶富含钾,蜂蜜含镁丰富。钾能缓和情绪、抑制疼痛,并减少经期失血量。镁能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。
小提示:蜂蜜的营养成分会被高温破坏,因此不能把蜂蜜放进牛奶一同煮沸,而应该在牛奶温热的时候加入。
附:四款牛奶蜂蜜食谱

1、蜂蜜牛奶冻

①牛奶倒入锅内煮热后加入适量棉花糖,搅拌至融化。
②冷却后将锅内的液体倒入模具中。
③将模具放入冰箱冷冻3小时左右。
④取出中在牛奶冻上浇上适量蜂蜜即可食用。
2、蜂蜜牛奶咖啡

①用咖啡机先煮黑咖啡。
②牛奶加热后用打泡器打出泡沫,比原来体积稍大即可。
③在玻璃杯中先倒入蜂蜜,再把泡沫牛奶、咖啡、蜂蜜、牛奶分层注入即可。
3、蜂蜜牛奶果汁

①把香蕉、苹果去皮去核切成小块后放入搅拌机。
②加入牛奶和蜂蜜后开机,搅拌均匀不见大块果渣即可饮用。
4、蜂蜜牛奶花生粥

①大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟:花生洗净,用清水浸泡2小时。
②锅中倒入适量水,放入大米及花生,大火煮滚后改小火熬煮成粥,加入白糖和牛奶煮匀,待稍凉后加蜂蜜调味即可。