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果然汁己告诉你:牛奶不可过量喝,果汁不能随便搭!

果然汁己2018-08-22 08:42:41

  牛奶营养丰富、容易消化吸收,具有补肺养胃、生津润肠之功效。它对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病、口渴便秘及脾胃不和者有益!喝牛奶能促进睡眠安稳,而泡牛奶浴更可治失眠!牛奶中的碘和锌等元素能大大提高大脑的工作效率。牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑,增加弹性。牛奶好处多多,成了不少街坊的家中必备饮品。但是,原来喝牛奶也有需要注意的事项!今日,我们一起了解关于牛奶的那些事儿!




喝牛奶的那些事儿

1、牛奶中的脂肪部分有不少好东西

小编平时和脱脂牛奶和低脂牛奶比较多,相信很多解放也会担心喝全脂牛奶会不会增加肥胖或者其他风险,但其实喝全脂牛奶也是很健康的。方式有度就可以了!




  牛奶中的脂肪部分有不少好东西,香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些。牛奶中的一些脂溶性物质(如:维生素ADEK)会在脱脂过程中有损失。牛奶中的脂肪含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸,可能也会有一定程度的流失。




  全脂牛奶与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来,潜质牛奶的脂肪含量只有3.7%~5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否则不用特别在意。




2、牛奶不能喝得太多

  建议成人每天喝200-300ml牛奶。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml-150ml)酸奶,但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml




3、空腹不宜喝牛奶

  空腹时喝牛奶会影响蛋白质的消化与吸收,造成胃部不适。牛奶最好在饭后喝,或者在喝奶是搭配一些淀粉类的食物,促进牛奶的消化与吸收。




4、果汁不能随便搭

   如果牛奶中加入了过量的果汁,牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应,发生凝集、沉淀的情况,导致人体难以消化、吸收。更有可能会引起消化不良和腹泻,因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。




  同理,喝完牛奶之后摄入水果也要注意,像橘子这样的酸性水果不能立即吃,否则也会引起胃部不适。




5、最好别加巧克力

液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。

于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有伤害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯,容易骨折以及增加尿路解释的发病率。



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