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金华大妈喝了口果汁右眼差点就瞎了 当时瓶子为什么会爆炸? i.鲜闻

爱杭州APP2018-11-07 16:57:22

   昨天,金华读者叶女士致电爆料:我们这有个人,喝果汁时,饮料爆炸了,眼睛被炸出了血,太可怕了。

  记者核实:受伤的人,姓徐,63岁,金华市金东区江东镇横店村人。事发后,她被送到了金华市人民医院。

  昨天上午,钱报记者赶到医院时,徐阿姨正躺在病床上输液。她的右眼有点红,眼睛上下方,有一道圆弧形的伤,有点结痂了。整个人看上去很疲惫。

  徐阿姨跟我们回忆了事情的来龙去脉。

 
 果汁爆炸,阿姨眼睛被炸出血

 事件回放:

  刚打开果汁,瓶盖变成了暗器

  上周六早上7点多,徐阿姨洗完衣服后,准备吃早饭。炒饭有点干,加上干了活又渴又热,她就到橱柜里拿饮料,打算就着喝。

  这是瓶1.8升装的果汁,过年前买的,一直搁在客厅的桌上。前一天晚饭时,一家人开封喝过,还剩下1/4的样子。之后,就搁在柜子里。

  万万没想到,徐阿姨刚拧开盖子,就听到“砰”的一声巨响。紧接着,瓶盖猛地砸向她的右眼,有股很大的冲劲,“就跟汽车轮胎爆炸一样”,还有饮料冲出来。

  很快,瓶盖又迅速脱离徐阿姨的眼睛,“威力太猛了,又飞到隔壁一个房间去了。”徐阿姨的老伴边说边比划。

  徐阿姨当场眼前一黑,大喊救命。听到呼喊声后,她儿媳妇从二楼飞奔下来,一看这场面,也吓坏了。

  徐阿姨的右眼出血了,眼睛上下有一个圆弧形的伤,皮肤都破了。

  

 医生说法:

  需要住院治疗,恢复得好视力不会有太大影响

  儿子儿媳妇迅速开车,把她送到了金华市人民医院急诊室。

  眼科的曹医生诊断,徐阿姨这情况,叫眼睛前房出血,说通俗点,就是眼睛出血了。这是一种眼睛外部的弹伤,当时她的眼压很高,幸亏抢救及时,眼睛里的出血得到了有效控制。

  经过两三天的治疗,徐阿姨眼睛里的血,已经慢慢吸收掉了,目前不用手术治疗,但起码要住院1个星期,这是个危险期。因为一旦停药,可能随时会复发。

  徐阿姨捂着眼睛说,现在如果把左眼遮住,右眼就会很模糊,头也晕。

  曹医生说,如果恢复得好,视力不会比以前差多少,但眼睛会比以前要敏感,用眼久一点就会特别累,变天了眼睛也容易累。

  

 厂家表态:

  饮料开封后要冷藏,正在积极协商赔偿

  “这种东西都会爆炸,以后哪敢喝啊,吓都吓死了。”徐阿姨的老伴,一边拿出爆炸的那个饮料瓶,一边说。

  记者发现,整个瓶子有点胀,特别是瓶底往外凸出,已经立不住了。这瓶饮料生产日期是去年12月,保质期12个月。

  意外发生后,徐阿姨家人联系了厂家,对方第一时间派人来了解情况,表示会补偿。

  昨天下午,钱江晚报记者联系了厂家——金华办事处一位姓郑的负责人。

  郑先生说,他在公司里干了四五年,而且在多个城市呆过,这样的事情,还是头一次碰到。他说,饮用注意事项,瓶子上都写着:“开启后请务必即时饮用,4~6℃冷藏条件下24小时内饮毕。本品营养丰富,如保存不当,可能导致容器膨胀破裂及瓶盖迸飞,请务必注意。”

  现在他们在积极协商,具体补偿金额,要等徐阿姨康复出院后再结算。

  

延伸阅读:

  为什么会爆炸?

  果汁中的物质发酵,生成二氧化碳

  在大家的印象中,果汁是一种健康、安全的饮料。为何会伤人呢?

  浙江大学生物系统工程与食品科学学院应铁进教授说,果汁瓶爆炸,这是有可能的,但是小概率事件。

  应铁进教授解释,果汁类饮料里营养元素很多,有糖类、纤维素、蛋白质、矿物质、维生素等,开盖后很容易被空气中的大量微生物,特别是酵母菌污染。而酵母菌发酵后,就会生成二氧化碳气体。

  曾经有个实验表明:在25℃室温条件下放置48小时后,开盖后的果汁产品因发酵产生二氧化碳气体,可导致瓶内产生2公斤/立方厘米以上的压力。

  如果饮料里的果汁含量高,营养成分更丰富,开盖后保存不当,就更容易中招。

  这几天,金华的最高气温都有20多度,徐阿姨这饮料开封后,没有按照要求存放,就增加了事故的可能性。

  如何避免饮料伤人?

  饮料打开后,最好一次性或尽快喝完

  除了果汁、乳饮料,奶类、碳酸饮料也会出这样的事。但奶类一般是纸盒装,如果发酵,纸盒会胀起来,肉眼容易识别。

  有啥方法,能避免这样的危险事故吗?

  应铁进教授说,看饮料颜色,一般区分不出来,主要是看瓶子。如果塑料瓶胀起来了,就不要喝了。如果是玻璃瓶,杀伤力会更大,手一碰,玻璃可能就会爆炸。

  最好的办法,就是饮料打开后,一次性或尽快喝完。如果喝不完,要按照产品包装上注明的方法保存,比如冷藏、几小时内饮用完毕等。


果汁虽好喝,

开盖需谨慎!

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