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《最美果园评选展播》苹果篇 SOD+牛奶+蜂蜜 苹果口感好价更高

农家四季2018-10-08 10:19:22

继续来看最美果园评选的活动我们今天带大家到澄城县的两位务果能手的苹果园,看看他们今年的苹果务的怎么样,都有什么务果经跟大家分享。

谁是最美果园 比比就知道,观众朋友大家好,我们今天是来到了澄城县王庄镇水洼村段关印师傅家的果园里面,那咱们最美果园评选活动现在也火热进行中,首先先来认识一下今天的专家老师。

武建宽 农业推广研究员 擅长领域:植保病虫害防治 

张新武 高级农艺师 擅长领域:果树栽培

段关印 澄城县王庄镇水洼村:这个是诱虫灯,我现在是一套灯板带我们全用着呢,虫灯、粘虫板、虫带,把那个小蝇沫啥都引到上面去了,还有虫带把那个虫卵就吸到里面去了

走进段师傅的园子,间伐得当,果树也是由原来的主干型变成了开心形,果园的光照也就更加通透,而且段师傅平时也是注重果树要少留果子结优质果。

段关印 澄城县王庄镇水洼村:这苹果抗氧化呢,你今天晚上掰开明天早上不变颜色,

记者:啊,不会吧,

段关印 澄城县王庄镇水洼村,你看这冰糖心已经出来了,再缓两天卸果子这一圈都是冰糖心。

记者可是第一次听说这苹果抗氧化能力这么强,那段师傅的果子究竟隐藏着什么奥秘呢?

段关印 澄城县王庄镇水洼村:SOD是人体所需的一种化酶用蜂蜜把SOD激活以后,再加牛奶,喷到树上,我们一年要喷五次呢,果子就做到抗氧化了,而且含糖量高。

段师傅的果子在施用SOD加蜂蜜加牛奶之后,经过测量糖度已经达到了16.2。段师傅家的六亩果园今年的产量是360000斤,也算的上是高产了,而且段师傅现在也走的是精品路线,园里60%的果子都是精品果销售,那段师傅的园子产量高、质量好的秘诀是什么呢?

段关印 澄城县王庄镇水洼村:用沼渣和羊粪,给地里施肥,当然大化肥我用呢,比例是五比一,这一棵树上一斤大化肥就上五斤沼渣有机肥,树体健壮,你看着叶子厚,从套袋以后就开始用沼液喷树,既杀虫又杀菌,我们喷的浓度高一点,现在是80度,80斤沼液加20斤水,10天喷一次,效果相当好,防虫杀虫的药我们一概不用。

看来段师傅的园子这妙招还真不少,那看完了段师傅的园子,我们来听听专家老师的评价。

武建宽 农业推广研究员:一个是园子间伐到位,整个通风透光比较好,按有机苹果生产的标准进行生产的,主要是施用有机肥,面主要以沼液为主,这样在病虫害防治上有很好的促进作用,病虫害就比较轻,他在果实上喷SOD,加蜂蜜加牛奶,整个果实一个是糖分含量高,果品的颜色好,所以他卖的价格也比较好。

张欣武 高级农艺师:他这个园子最大的特点沼渣上树、沼液喷树,今年天气比较干旱,他这个园子水利设施好,全部按照有机标准生产的,打得SOD加牛奶加蜂蜜,一年大五次,口感含糖量色泽特别漂亮。


贺俊斌:老树管理有诀窍 品质产量都提升


那我们现在是来到了澄城县冯原镇迪加河村贺俊斌师傅家的园子,他的园子已经有27年了,也算得上是老园子了,今年呢依然是硕果累累,八亩园子现在的产量也是不错,现在已经被客商订购了好多。

贺俊斌 澄城县冯原镇迪加河村 村民:八亩园子今年产量就在四万二三到四万四万四五这个样子,三块五一斤

27年的老园子产量还能这么高贺师傅说以前他这园子的通风透光不太好,在果园整形上他也是没少下功夫。

贺俊斌 澄城县冯原镇迪加河村 村民:像我修剪这个老园,主要以更新为主,再就是间伐,目的主要就是通风透光,再一个就是把大侧枝去掉,把侧枝过长的一回缩,再去掉下面不见光照的寄生枝

贺师傅对于他这老园子的修剪还真是头头是道,但是产量好、品质好光靠修剪是远远不够的,合理的施肥克服了大小年,利用矿物质制剂和生物制剂让病虫害可防可控,也是产量品质提升的关键。

贺俊斌 澄城县冯原镇迪加河村 村民:以农家肥为主再一个配合微生物菌肥,微生物菌肥充分和农家肥腐熟,腐熟以后才开始施,减少化学肥料的用量。克服了大小年,树叶子比较厚黑,苹果的口感好,苹果的色泽好,吃起来比较甜吃起来没有化肥的那种怪味清园就是用石硫合剂,主要就是不用国家禁用的农药,我到七月份就是打波尔多液防虫,农药很少用。

看来咱们贺师傅对这个老园子的管理还是非常有经验的,那到底他的果园算不算的上最美果园呢,咱们先听听专家怎么说。

 农业推广研究员:这个果园属于老果园改造,修上他这整个园子做的还比较好,在肥料使用上注重有机肥的使用,我刚才问了一亩地用有机肥就是七八方,而且使用有机肥的时候他用生物菌肥进行了有效的发酵,从病虫害防治上来说他使用的都是矿物质的农药,比如说石硫合剂,没有使用化学农药,这对果园来说至少达到了绿色食品的标准。

张新武 高级农艺师:他这园子每两年做一次土壤叶片分析,根据里面的营养元素,盈缺状况及时调整配方,再一个他把这牛粪拿红糖还有黑米或者玉米面,再一个菌肥混到一块发酵,就跟活得酵面一样,全部是生物菌肥,所以说土壤菌肥含量比较高,所以果实表现比其他果子的色泽好,果面干净,果面光洁度好,含糖量高,口感也非常不错。

看来呀咱们的专家对于贺师傅的园子评价还不错,那咱们今天的两个果园能不能被评为最美果园呢,我们也拭目以待。那同时呢武老师也给大家伙在果园管理上提出了建议。

武建宽农业推广研究员:需要注重的毕竟他这在北部山区,一个要搭建防雹网,他这没有防雹网,在幼果期不能有效的防暴,这对生产的影响比较大,有机肥的使用不能单纯的长期使用有机肥,必须使用生物有机肥,即达到改良土壤的目的,又达到给果树提供持续营养的作用。







记者:

张卫 显辉

编辑:王晶初审:王杰

终审:王艳

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