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火龙果对女人居然这么重要,后悔才知道!

gochall水果博物馆2018-09-17 16:25:26


火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,还含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。



火龙果的功效与作用



1、排毒解毒、保护胃壁;

  

2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;

  

3、美白皮肤、养颜;


4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

  

5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。




火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。


火龙果的营养价值


①火龙果含有较高含量的花青素,花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂,可抑制人脑的变异,对痴呆症有一定的预防功效。

  

②多吃火龙果,对胃部有一定的保护作用,因为火龙果含有其他植物少有的植物性白蛋白,其会自动与人体内的重金属离子结合,排出体外,可起到解毒的功效,而且这类白蛋白对胃壁会有一定的保护作用。

  

③火龙果含有丰富的维生素C,具有美白的功效,因为维生素C可消除氧自由基,使人的肌肤光亮净白。

  

④火龙果含有丰富的膳食纤维,用在减肥、降低胆固醇、润肠等方面,效果都不错。


⑤火龙果的含铁量很丰富,女性朋友多吃,可即使补充每月流失的部分铁质。

  

⑥切开火龙果,看到是数不清的芝麻装的小颗粒,这些小颗粒果肉可促进胃肠的消化,经常便秘的人,多吃火龙果可治疗便秘。

  

⑦火龙果的果汁味道清甜可口,还可酿酒、做罐头等食用方法。


火龙果的禁忌



1.气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群应少食。

    

2.火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。

    

3女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。

    

4.女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。

    

5.现吃现买火龙果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。

    

6.火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。

  

7.火龙果所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。

    

8.有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

    

9.火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净,再切开食用,以免病菌污染。

 

10.火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即已表示不新鲜,最好少吃。



火龙果的皮能不能吃?


在日常生活中我们一般吃火龙果主要吃它里面的肉,那么外面的皮能吃吗?其实火龙果的果皮营养价值相当高,食用会使营养翻倍。




因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,降低血压,美颜肌肤,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎,促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力,抗辐射等作用。



花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处.所以,我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。




火龙果皮的好处


榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。


凉菜:把火龙果皮剥下来,切成丝放到盘子里,放入少许香油,再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。


需要注意的是,果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒,高温会导致花青素局部降解,降低其营养价值。