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健康|2岁宝宝喝鲜榨果汁中毒?99%的家长竟然不知道……

沈阳帮2018-10-29 13:30:00

2岁的豪豪喝了奶奶榨的鲜果汁突然呕吐不止,接诊医生检查发现,豪豪并没有感冒、发烧等症状,怀疑是饮食上出了问题。“可能是果核中毒!”医生分析道。



◎疑问:果核怎么中毒呢?


豪豪的奶奶回忆,豪豪呕吐前半小时,喝了小半碗鲜榨的苹果汁。奶奶称,她将苹果洗干净后,切成了四瓣,直接放进果汁机里打碎。


“可能是果核中毒!”医生分析,豪豪奶奶打果汁前没有将果核和籽都去掉,苹果核和籽含有一种名为氢氰酸的有毒物质,虽然毒性较小,但对于胃肠功能脆弱或对该物质过敏的孩子来说,就可能发生中毒。只不过,豪豪后来将苹果汁呕吐出来,情况才有所好转。


◎“果核中毒”并非假说


李子、杏、樱桃也可能带毒。医生表示,除了苹果,樱桃的果核,李子、桃子等凡是果仁带苦涩味的,也有毒,“很多人吃樱桃时从来不吐核,但大多相安无事,主要是没有咬破核的缘故。”


特别提醒,鲜杏仁的毒性大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的区域。如果婴幼儿误食鲜杏仁10粒以上,就会中毒。中毒症状为口内苦涩、流口水、恶心、呕吐、心慌等,严重时可能出现呼吸困难、昏迷等。


建议在吃李子、桃子、杏、樱桃等水果时,一定不要把籽嚼烂了,喂小孩时,最好去籽以后再吃,更不能像豪豪奶奶那样,将果核打碎入口。


◎还有哪些果蔬有毒?


1、未煮熟透的白果


医生提醒,目前正是银杏成熟的季节,不少市民打来白果立即煮着吃,其实也很危险。白果也含有毒物质氢氰酸,如果生吃或者吃未煮熟透的,小孩只需要5—10粒,大人三四十粒,就可能出现中毒。轻则恶心呕吐,重则可能昏迷,甚至危及生命。


2、未完全熟透的番茄


很多人夏季爱生吃番茄,但未完全熟透的番茄含有大量的毒性物质番茄碱,每100克未成熟的番茄中,含有58毫克番茄碱。随着番茄的成熟,番茄碱不断降低,至番茄成熟呈全红色时,番茄碱含量甚微,对人体无毒性作用。


“吃了番茄后,如出现口腔苦涩感,有恶心、呕吐等症状,一定要及时就医。”医生称,番茄中毒事件几乎每年都会发生。


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