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澄城县王庄镇水洼村喝牛奶蜂蜜长大的苹果~

澄城招商2018-03-27 17:26:51
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苹果富含多种有益健康的营养素,保健功效不胜枚举,受到广大人们的喜爱。但SOD苹果,你知道吗?
 
 

  

  记者走基层来到澄城县王庄镇水洼村,有幸见到了这里最为出名的SOD苹果,属于高科技、纯天然、无公害的有机高营养苹果。


  据了解,SOD是一种人体细胞代谢不可缺少的活性蛋白酶,被誉为“人体血管的清道工”。是国家卫生部批准的具有延缓衰老功能的物质之一,具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、预防慢性病等功效。目前,SOD已在药物类、化妆品类、保健食品中广泛应用,在水果中应用也获得了成功。人们食用SOD苹果后能起到延缓衰老的保健作用,对人体血栓病,动脉硬化症,糖尿病等都有一定的预防和辅助疗效。

  SOD有机苹果技术,是村支书张博宏2008年出外学习引进回村的众多技术之一。但是因为其成本高,技术杂,现在SOD苹果约占全村果园面积十分之一,共计500亩。因培育SOD苹果的果农增收情况有目共睹,目前已然呈现逐年增长的趋势。村上还流行一句话:城里找对象都是看有房有车,水洼村找对象要看你有几亩果园。

  张博宏说:“果畜结合,走有机生态农业建设是水洼村的未来发展目标。其中SOD苹果就是我们规划宏图中最亮丽的一笔。08年之前,一亩地2000元年产值,引进SOD苹果后,现在一亩地产值40000-50000元,并且在2008年成立了兴水苹果专业合作社,从农民增收和SOD技术两方面考虑,合作社还聘请专家为果农普及专业知识,使果农更好的培育出优良品种。”

  水洼村培育SOD有机苹果的果农大户段关印,家住水洼村五组,同时也是兴水合作社现任理事之一。他对SOD苹果可谓是满怀憧憬:“培育SOD有机苹果要在果树成龄8年之后,最好是在12年开始培育,要不会因为果树没有完全成熟导致营养流失,而失去SOD苹果的本质。其中整个培育过称也是很繁琐的。成本高,手工作业多,但是等真正成熟了,那是一般苹果根本没得比的。”

  段关印介绍说SOD有机苹果的核心就是SOD制剂,是村上合作社统一购买回来再卖到村民手中,其中一小袋为300克,大概300多元。培育一亩SOD苹果需要2-3袋制剂,另外还需要200斤水,40斤牛奶,2斤蜂蜜和制剂一起进行调配,从来年长成小果子到成熟一共要喷洒6次,其中套袋前2次,套袋中3次,卸袋后还需一次。SOD应用在果树上,可提高优质果率,果个均匀;提高果实着色,果面光洁度好;提高含糖量、果实硬度,口感脆甜,提高抗病力,防治苹果腐烂病可达60%~70%,蚜虫病减轻,叶绿素含量提高,叶色浓绿,抗冻力增强;提高产量10%~15%。在培育过程中,严格按照国家绿色果品的生产规程,主要选用生物有机菌肥,减少化肥的用量,病虫害防治主要采用物理防治,其中有太阳能灭虫灯、诱虫板等。并且在防御天然灾害方面也有应对手段,防雹网、防雨袋等每年都严格准备。

  “至于销量问题就更不用愁了。”段关印豪爽地说,“每年十月中旬开始收获SOD苹果,八、九月份外地客商都已蜂拥而至,进行订购,主要销往西安、上海、武汉,以及一些南方沿海城市,达到标准的SOD苹果不管是装箱还是零卖,折合约为5-6元一个,一些达不到标准的只能按普通苹果卖了,每年SOD苹果达到商品率至少为50%以上。


  2015年,全国500强海亮集团澄城绿色果业有限公司在王庄镇成功落户,经土地流转,建立1500亩现代生态有机苹果生产示范基地。随着海亮集团的入驻,王庄镇苹果产业将会更进一步发展壮大,成为渭北苹果产业发展上的一颗明珠。
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