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【健教甄选】10种最常见的冬季热饮,喝哪一个最健康?

上海市护理学会2018-07-20 16:29:37


寒冷的冬季,能来上一杯暖手暖胃又暖心的热饮,可算是件幸福的事儿了。


那众多热饮中,喝什么最好?


我们盘点了一下冬季最常见的 10 种热饮,按照从「不推荐」到「推荐」的顺序,做了个排名。


我们就从第十名开始看起吧。


姜汁可乐等甜饮料



夏季喝畅爽的冰可乐,寒冷天气里,有人就喜欢上了放了生姜煮热的姜汁可乐。


虽然加了好像挺「养生」的生姜,但本质上,姜汁可乐还是热糖水泡姜。


一瓶可乐所含的糖,就超出了一天的推荐限量(50 克)。不仅会让人发胖,更不利于控制三高,还会损害牙齿和骨骼健康。


包括可乐在内的一众含糖甜饮料,都不是健康饮品的好选择。


温黄酒



有人感觉,喝上一杯温热的黄酒或者喝几口烈酒,能暖身子。


事实上,酒精会短暂扩张血管、加快血液循环,也会增加肌肉的一些代谢反应,这会使得体内的热量更快、更多地通过皮肤散发到体外。


虽然体表短暂地感觉到温暖了,但是体内的热量反而消耗掉了。


所以,喝酒起不到真正暖身的作用,时间久一点之后,反而会更冷。喝酒伤肝、致癌、损胃肠……还是少喝为妙!


热果汁


喝热果汁,可不像听上去那么健康。


果汁饮料自不必多说。


苹果汁、橙汁的糖含量都在 8% 以上,而葡萄汁的含糖量甚至可高达 15%~20%,几乎是可乐含糖量的两倍!


即使是把水果榨成新鲜果汁,也不能起到和完整水果一样的作用。


和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维,维生素也会有损失。


喝果汁,不如直接吃水果。


奶茶



奶茶之间有不同。


速溶奶茶或是用奶精等冲调而成的奶茶,主要配料是植脂末和糖。


一杯下去,进肚的主要都是油和糖,还有两百多大卡热量,蛋白质和其他微量营养素却少得可怜。


这样的热饮自然非常不推荐。


但那些讲究的店家里,用牛奶和茶水调和而成的奶茶,则是不错的选择。


茶香奶香浓烈,口感香醇顺滑,选择无糖或微糖的就更好了。


热汤



一些老汤,尤其是煮了海鲜或肉类的汤,嘌呤含量很高,高尿酸血症或痛风的朋友,尽量不喝或少喝。


另外,喝汤的时候,注意撇去浮油还有少放盐。否则养生效果没看出来,肥肉倒是贴了不少,血压还控制不好了。


一些素菜清汤,倒是爽口又暖胃,可以试着做做看。





粥比饭煮得更彻底,稀烂的米粒更容易被吸收,很容易升高血糖,尤其是白米粥。


相比来说,在粥里加上些粗粮杂豆,能减缓喝粥后血糖上升的速度,而且还能补充膳食纤维等。


一碗热乎乎的粥,是冬季不错的饮品。当然啦,少放盐糖,还是需要记住的。


咖啡



咖啡是推荐的热饮之一。


有研究发现,咖啡有一定降低胆固醇和保护心血管的作用。有喝咖啡习惯的朋友可以继续保持,但一天最好不要超过两三杯(800 毫升左右)。


推荐不加糖的美式咖啡,或只加奶的拿铁等。不推荐放太多糖的咖啡,或速溶咖啡。


热牛奶 / 热豆浆


这两样饮品,营养好、又便宜常见,适合大部分人,我们诚心推荐。


豆浆当然要煮熟了才能喝,否则其中的皂苷等物质,会造成头晕、肚子痛等中毒症状。


牛奶也能加热了喝。


如果喝不惯凉牛奶,尤其是需要冷藏保存的巴氏奶,那么隔着包装浸在热水里温热,或者直接倒出来加热,都是可以的,不会破坏营养价值。


热茶


茶的脂肪、糖和热量都少得可以忽略,这里当然不包括含糖的茶饮料。


有人担心茶叶中含有的咖啡因会对健康有不好的影响——不用焦虑,连咖啡本身都在推荐名单里呢。即使是喝茶较多的人,每天咖啡因的摄入量也基本能保持在「适量」范围内。


总之呢,热茶水是非常健康的热饮。


倒不用过于追求茶的保健价值,能督促人多喝水,本身就是件好事。买适合自己口味的,选价格能负担得起的,就行。


热水

第一名就是它了!



可能聪明的读者们早就猜到了这个答案。


水,永远是健康饮品的冠军。


多喝水、喝够水,也已经从一个健康建议,变成了一句表示关心的日常用语了。


冬季干燥,更要记得多喝热水。


愿各位读者朋友们能过一个水润、暖心的冬天。


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